SAĞLAMLIQ

Лимон пящризи арыгламаг цчцн чох еффектлидир, Su pəhrizi, Холестерин щямишя тящлцкялидирми?

  • 08.07.2008

Диетологлар мяслящят эюрцрляр ки, лимонун кюмяйи иля няинки артыг чякини, щямчинин зяифлямиш организмин тонусуну йцксялтмяк олар. Лимон ширяси щязм просесини тезляшдирир, ганда шякяри азалдыр, лимонун тяркибиндяки пектин аълыьа гаршы тясир эюстярир. Пящризин ясас принсипляри аъ гарына лимон ширяси иля су ичмяйя ясасланыр. Лакин пящризя башламаздан яввял щяким мяслящятиня ещтийаъ вар.

 

 

 

 

Су пящризи

Америка диетологлары артыг чякидян азал олмаг цчцн артыг Гярбдя популйар олан «су пящризиня» цз тутмаьы мяслящят эюрцрляр. Ашкар олунмушдур ки, организмдя майе чатышмазлыьы заманы стресс йараныр ки, бейня сигналлар эедир аълыг сигналлары кими. Нятиъядя инсан аъ олдуьуну дцшцняряк йемяйя башлайыр, щалбуки, су ичмякля проблеми щялл едя биляр. Бу заман лазым олмайан гида маддяляри пий шяклиндя топланыр.  Яввялки вязиййятя гайытмаг цчцн йоруъу фитнесля мяшьул олмаьа ещтийаъ щисс едирик. Лакин диетологлар буна су пящризинин кюмяйи иля дя наил олмаьын мцмкцнлцйцнц гейд едирляр. Эцн ярзиндя 2-2,5 литр су (бура ширя, кофе, чай дахил дейил) ичмякля инсан аълыг щиссини  вя гябул едяъяйи гиданын мигдарыны азалда биляр. Ялбяття, бу заман йаьлы йемяклярин гябулу да азалдылмалыдыр. Беля ки, чай вя кофенин тяркибиндя еля кимйяви маддяляр вар ки, онлар организмдя бир сыра кимйяви дяйишикликляр баш вермясиня эятириб чыхарырлар. О ки, галды газлашдырылмыш суларын ичилмясиня, онларын тяркиби щяддян артыг зярярли маддялярля зянэиндир вя онлар  организмдя арзуолунмайан ялавя сусузлуг йарадырлар.

Холестерин щямишя тящлцкялидирми?

Щякимляр адятян инсанлары холестеринля  чох горхудурлар. Бяс  ня етмяк лазымдыр ки, холестеринин артыглыьы саьламлыг цчцн щягигятян тящлцкяли олмасын?

Инсанларын чох аз гисми ганында холестеринин мигдары  щаггында мялумата маликдирляр. АБШ, Авропада ися ящалинин тяхминян 80%-нин бундан хябяри вар.  Бунунла беля, бу маддянин мигдар вя кейфиййятиндяки дяйишиклик тякъя хариъи эюрцнцш цчцн дейил, ганын тяркибини дяйишмясиндя  мцщцм ящямиййят дашыйыр. Нормада холестеринин мигдары 3,6 ммол/л (оптимал 5 ммол/л) вя йа 200мг/дл-дян йцксяк олмамалыдыр.

Яэяр холестерин йцксякдирся, демяк ганда чохлу йаьлар дювран едир. Онун чохлуьу ися артерийаларын диварларында топланыр, онларын мянфязини даралдыр, нятиъядя ганын щярякятиня манеяляр йараныр. Бу ися цряк тутмалары, инфарктлар, стенокардийанын ясас сябябляриндян биридир.

Лакин ваъиб мягамлардан бири дя одур ки, холестерин бцтцнлцкля зярярли дейил. Организмдя нормал щалда вя мигдарда олдугда юз функсийасыны йериня йетирир: щцъейря мембраныны йарадыр, щормон истещсал едир, синирлярин ятрафыны бцрцйцр. Проблем о заман йараныр ки, онун мигдары артыг олсун  вя бунун цчцн онун мигдарыны ганда тяйин етмяк кифайят дейил. Чцнки холестерин биръинсли дейил, йцксяк вя  йахуд ашаьы сыхлыглы липопротеинлярдян ибарятдир. 

Ашаьы сыхлыглы липопротеинляр дамарларда дцйцнляр ямяля эятирир. Демяли, зярярлидир. Йцксяк сыхлыглы холестерин ися  транспортдур, щцъейрялярдян зярярли  холестерини чыхарыр. Яэяр щятта цмуми холестерин чохдурса беля, йахшысы чохлуг тяшкил едирся, демяк тящлцкя йохдур. Анъаг яксиня оларса, демяли,  бу заман илк нювбядя пящриз эюзлямяли, 2 щяфтядян сонра ися тякрар анализ етмяк лазымдыр.

 

 HAZIRLADI: S.AYTƏN