SAĞLAMLIQ

Tünd şokolad ürəyə xeyirdir

Yeni tədqiqatlar göstərmişdir ki, tünd şokoladın tərkibində olan maddələr C reaktiv zülalın konsentrasiyasını azaldır ki, bu da ürək-damar sistemi xəstəliklərinin əmələ gəlmə riskinə təsir edir. Aşkar edilmişdir ki, bu zülal şiş xəstəliyinə də təsir edir.  üzərində tədqiqatlar aparılan 1300 insan şokoladı xoşlamayanlar, 800 isə xoşlayanlar idi. Aydın olmuşdur ki, tünd şokoladın  az miqdarda istifadəsi C reaktiv zülalının miqdarını azaldır və deməli, ürək-damar sistemi xəstəliklərinin əmələ gəlməsi riskini də azaldır. Yəni,  həftə ərzində 100 qram şokoladı 2-3 dəfə yedikdə müsbət təsir edir. Yüksək dozaları isə artıq kalorilər əmələ gətirir. Tünd şokoladı yemək həm də ona görə xeyirlidir ki, o qan təzyiqini endirir.

Hazırladı: S. Aytən