SAĞLAMLIQ

Pomidorun xüsusiyyətləri alimlər heyrətləndirir

Amerika alimləri belə bir nəticəyə gəliblər ki, pomidor  xərçəng, osteoporoz (sümük əriməsi)  və ürək-damar sistemi xəstəliklərinin inkişafını azaldır. Tədqiqatçılar bir sıra tədqiqatlar apararaq belə bir nəticəyə gəlblər ki, daha çox pomidorun tərkibində  olan likopin maddəsi hətta termiki işləmədən sonra da parçalanmır. Ona görə də həm çiy, həm də konservləşdirilmiş pomidorları yemək  insanlar üçün çox faydalıdır.

Bundan əlavə, bu tərəvəzlər iltihab əleyhinə də təsir edirlər. Ona görə də daim pomidor yeimək xərçəng xəstəliyi, ürək-damar sistemi tutmalarını aradan qaldırmaqda, beynin normal fəaliyyət göstərməsində böyük yardımçı sayılır.